（中央社巴黎19日綜合外電報導）今天刊登的研究報告指出，人類在逾1萬年前，就已開始使用陶鍋烹煮野生植物，甚至比農業出現的時間更早。 法新社與「每日科學」（Science Daily）網站報導，這項發現是目前證明人類加工植物作為食物，時間最早的直接證據。 這些在利比亞發現的容器，留有少量野菜，如香蒲或山楂，以及無花果樹的葉子與果實，還有肉桂、肉豆蔻與八角等香料。 其中甚至包括水生植物，部分種類現今尚可取得。 學會烹飪對人類演化而言，是關鍵性的事件，這擴展我們飲食的範圍，並能取得新的能量來源。 這次發現的植物中，大部分在生食時具有毒性或難以消化。 沒人知道我們的祖先從何時開始在篝火上烤肉，但最早的防火陶器可追溯至約1萬5000年前。 大量證據顯示，在出現煮熟如肉類或奶類等畜產品的證據後不久，人類就開始使用這些陶器。 但令人驚訝的是汽車貸款率利計算公式，這些廚房用具中卻缺乏證明他們以同樣方式處理野生植物的化學遺跡。 研究主要作者，英國布里斯托大學（Universityof Bristol）研究人員鄧恩（Julie Dunne）表示：「在此之前，一直無法證明植物在史前飲食的重要性。」 她告訴法新社：「我們找到的是首次能證明烹飪植物的直接證據，看起來與北非發明陶器同時。」 這項研究刊登在國際線上期刊「自然—植物」（Nature Plants）。 鄧恩說：「有些鍋子看起來只用於處理植物，有些處理肉類，有些則用來處理兩者的混合物。」 多數專家同意，人類歷史上曾分別發明陶器2次，第1次是在約1萬6000年前的東亞，第2次則是晚了4000年的北非。 鄧恩也說：「制陶是項重要技術發明，這讓人類能以不同的方式處理食材。」（譯者：中央社廖禹揚）1051220
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（中央社記者鍾榮峰台北11日電）鴻海今開盤來到84.4元，漲幅0.47%。 鴻海自結去年全年合併營收創上市以來首次年衰退。展望今年第1季，法人預估鴻海第1季業績將呈現季節性表現。 鴻海自結去年12月合併營收新台幣 4496.39億元，較去年11月減少6.45%，比前年同期成長9.76%。鴻海去年12月營收來到歷年同期第3高。 鴻海去年第4季自結合併營收達 1兆4022.43億元，較去年第3季成長30.4%，來到歷年單季第3高。 累計去年全年鴻海自結合併營收達4兆3569.88億元，較前年4兆4830.95億元減少2.81%。 鴻海於1991年上市，從1991年到2015年，鴻海每年營收都呈現年成長趨勢。 法人表示，去年iPhone 7整體銷售狀況不若市場預期，鴻海去年全年營收較前年減少，是鴻海上市以來首次出現年衰退。 展望今年第1季，法人預估鴻海第1季業績將呈現季節性表現，今年上半年需觀察全球景氣和蘋果iPhone實際出貨狀況。1060111
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中國時報【李麗滿╱台北報導】
2017年新春從天氣觀景氣，元旦連續三天假期氣溫平均在27-28度，雖然讓百貨業冬衣賣不動，但仍有人潮衝著聚餐而來，帶動整體餐飲平均成長2成，包括新光三越、遠百、微風與大江購物中心等整體業績均與去年相當。
遠百指出，去年元旦假期有四天連續假日，今年只有三天，但若以元旦當天與去年相較，則有近10％成長。其中板橋大遠百推出5周年生日慶加碼活動，成功帶動元旦連假業績2成，同期推出台南美食文化展吸引眾多饕客搶食台南小吃與伴手禮，連帶提升來客數成長一成。
微風跨年餐飲人潮及業績明顯攀升，其中信義區兩館微風信義與微風松高各家主題餐廳，因推出跨年套餐及活動，人潮比去年多四倍，且部分餐廳跨年延長營業時間，業績均有2成成長。
台北101今年跨年與新年雖少了陸團，但增加不少東南亞遊客來訪。台北101指出，今年跨年人潮比往年少40萬，主要是全台瘋跨年分散，加上天氣太好，大家選擇往外縣市迎2017年，而使得物販業績不如以往。
新光三越三天假日表現都還不錯，與去年苗栗市機車借款同期相較略有成長，其中，信義商圈四個館人潮與餐飲業績嚇嚇叫，大幅拉升兩位數成長。新光三越指出，全台瘋跨年，天氣好大家都往外跑，分散在全台包括高雄、台南等分店業績也都有微幅成長。
大江購物中心今年因天氣太好了，比去年熱上12-13度，冬裝完全賣不動，加上全台各地瘋跨年活動略影響人流，所幸ZARA、H&M等冬衣特惠撐住買氣，餐飲業績仍是主力，拉升13-15％。
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